Kit de muestreo de superficies con caldo neutralizante
Diseñados según la normativa internacional ISO 18593 “Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal.
Métodos horizontales para las técnicas de toma de muestras a partir de superficies utilizando placas de contacto e hisopos”.
El medio neutralizante está formulado para el muestreo y transporte de un amplio abanico de microorganismos, de modo que neutraliza la presencia de desinfectantes y antimicrobianos con propiedades bacteriostáticas inherentes.
Contiene:
- Peptona de caseína: que proporciona nitrógeno, vitaminas y aminoácidos esenciales para el crecimiento.
- Extracto de levadura: como fuente de vitaminas, especialmente del grupo B.
- Dextrosa, como fuente de carbohidratos fermentables que proporciona carbono y energía.
- Cinco neutralizantes capaces de inactivar un elevado número de agentes desinfectantes: Lecitina, Polisorbato 80, Tiosulfato sódico, Bisulfito sódico y Tioglicolato sódico.
COMPONENTES
- 5 ml de medio neutralizante en un tubo de polipropileno indeformable de fondo redondo sin faldón, de 13 x 165 mm.
- Un escobillón con soporte de poliestireno y punta de viscosa, provisto de un tapón azul que cierra el tubo una vez tomada la muestra,.
- Una etiqueta con espacio para anotar la fecha e identificar la muestra tomada.
- Un envase de papel médico que preserva la esterilidad del conjunto hasta el momento de uso. Impreso con la referencia, descripción, nº de lote y caducidad.
- Opcional: plantilla estéril desechable (delimitando un cuadrado de 10 x 10 cm o de 4x5 cm) envasada en bolsa individual.
- Conjunto estéril por radiación.
- Plazo de validez: 18 meses.
- Condiciones de conservación: entre 2 y 30ºC, protegido de la humedad.
MODO DE EMPLEO
- Utilizar guantes estériles (no incluidos).
- Abrir el envase que contiene el tubo con el medio y el escobillón.
- Colocar la plantilla sobre la superficie que se quiere muestrear. Dicha superficie debe estar previamente limpia y desinfectada.
- Humedecer el escobillón con el medio neutralizante, y eliminar el exceso de líquido apretando la cabeza del escobillón contra la pared interior del tubo. También es posible la toma de muestra en seco.
- Frotar el escobillón dentro del área delimitada por la plantilla, rotando el escobillón sobre su eje a medida que va desplazándose.
- Introducir de nuevo el escobillón dentro del tubo que contiene el medio y cerrar bien el tubo.
- Enviar la muestra al laboratorio correctamente identificada. Mantener siempre la muestra a temperatura ambiente hasta un plazo máximo de 24 horas.
NOTA: este método puede modificarse en función de la normativa o de los propios medios validados empleados.
Las plantillas también pueden adquirirse por separado (cód. 200393P y 200396P).
