Kits para el muestreo de canales de carne/pavo

Diseñado según la normativa internacional ISO 17604, que se toma como referencia en las directivas europeas y reglamentos euopeos para el muestro de canales o carcasas de carne.

Código 200393.V

COMPONENTES:

• Frasco con 25 ml de agua de peptona tamponada y estéril.
• Una bolsa Whirl - Pak que contiene una esponja abrasiva estéril.
• Una plantilla estéril desechable (área de muestreo de 10 x 10 cm ), suministrado en una bolsa con cierre hermético.

INSTRUCCIONES:

• Póngase un par de guantes estériles (no incluidos).
• Abra la bolsa que contiene la esponja y luego vierta la mitad del agua de peptona dentro de la bolsa con el fin de humedecer la esponja.

• Limpie la carcasa con la esponja a través de la plantilla en esos lugares especificados en la norma (generalmente cuatro).

• Devolver la esponja a la bolsa y añadir el resto de la agua de peptona .
• Cierre la bolsa y envíela a un laboratorio.

Caducidad: 16 meses.

Código 200393P

COMPONENTE:

• Una plantilla estéril desechable (área de muestreo de 10 x 10 cm ), suministrado en una bolsa con cierre hermético.